Recetas

Blones de miel

Ingredientes

  •  113 gr de mantequilla y más para el molde
  • 1 1/4 taza de harina sin polvos de hornear y más para el molde
  • 110 gr de miel Sofruco (1/3)
  • 150 gr de azúcar rubia (3/4)
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharaditas de extracto puro wainilla
  • 1 cucharadita de sal gruesa

Preparácion

Precalentar el horno a 180 grados. Enmantequillar y harinar el molde.

Derretir en una olla la mantequilla junto con la miel. Añadir el azúcar rubia, revolver hasta disolver y transferir a un bowl. Agregar el huevo y la vainilla, luego la harina y la sal hasta que se mezclen.

Dejar enfriar por 30 minutos y poner en el molde preparado

Hornear hasta que los border estén dorados, aproximadamente 24 a 30 minutos.