Glaseado de mandarina
Ingredientes Preparácion En un bowl combinar el juego de mandarina, el zeste y el azúcar flor. Revolver hasta que los ingredientes estén incorporados y la mezcla brillante. Verter la mezcla sobre un queque tibio para permitir que penetre al interior de la masa.
Blones de miel
Ingredientes Preparácion Precalentar el horno a 180 grados. Enmantequillar y harinar el molde. Derretir en una olla la mantequilla junto con la miel. Añadir el azúcar rubia, revolver hasta disolver y transferir a un bowl. Agregar el huevo y la vainilla, luego la harina y la sal hasta que se mezclen. Dejar enfriar por 30 […]
Dip de paltas
Ingredientes Preparácion Procesar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave, raspando siempre las orillas para incorporar todo lo que pudiera ir quedando adherido. Servir con galletas de coctail, tostadas o masas
Postre de peras crispy
Ingredientes Relleno Preparácion Precalentar el horno a 180 grados. Preparar la cobertura: Mezclar la avena, el azúcar, los almendrados, la harina y la sal. Agregar la mantequilla y mezclar con las manos hasta que se formen pequeños grumos y la mezcla seca se cubra con mantequilla. Poner dentro de una bolsa y refrigerar. Preparar el […]
Wellmix coquitos garrapiñados
Ingredientes Preparácion Tostar los coquitos en una olla de doble fondo, donde se hará la preparación revolviendo constantemente. Agregar el azúcar junto con el agua y revolver hasta disolver. Cuando comienza a hervir revolver sin detenerse hasta que el agua se evapore y queden los coquitos y el azúcar solida. Apagar el fuego y seguir […]
Bocaditos de frutas secas y wellmix energia
Ingredientes Preparácion Procesar el Wellmix Energía hasta que esté picado, pero no este pulverizado, procesar las frutas secas hasta que se muevan al interior de la procesadora como una sola unidad. Mezclar ambos agregar sal gruesa y canela y amasar hasta que se combinen todos los ingredientes. Formar balas del tamaño de una moneda de […]
Wellmix proteínas con especies
Ingredientes Preparácion Precalentar el horno a 180 grados, cubrir una lata del horno con papel mantequilla. En un bawl mezclar la clara y el agua hasta que esté espumoso, agregar Wellmix proteína y revolver. En un bawl pequeño mezclar el azúcar, aliño completo, la pimienta de cayena y la sal, agreagar sobre el wellmix proteína […]
Pepitas agridulces
Ingredientes Preparácion Precalentar el horno a 180 grad0s, poner las semillas en un bowl, añadir aceite y luego sal y pimienta a gusto, agregar la canela, el camino, la pimienta de cayeno y finalmente la miel. Poner en una fuente sobre papel mantequilla y hornear por 15 minutos, o hasta que las semillas estén doradas. […]
Yogur con naranja y wellmix saludable
Ingredientes Preparácion Precalentar el horno a 180 grados, extender los frutos secos sobre una bandeja y hornear por 10 minutos hasta que tengan aroma tostados, deja enfriar. Poner yogur en un bawl mediano, agregar el extracto de vainilla, el jugo de naranja y la miel y revolver para mezclar. Servir con los frutos secos.
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