Ingredientes
- 113 gr de mantequilla y más para el molde
- 1 1/4 taza de harina sin polvos de hornear y más para el molde
- 110 gr de miel Sofruco (1/3)
- 150 gr de azúcar rubia (3/4)
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 2 cucharaditas de extracto puro wainilla
- 1 cucharadita de sal gruesa
Preparácion
Precalentar el horno a 180 grados. Enmantequillar y harinar el molde.
Derretir en una olla la mantequilla junto con la miel. Añadir el azúcar rubia, revolver hasta disolver y transferir a un bowl. Agregar el huevo y la vainilla, luego la harina y la sal hasta que se mezclen.
Dejar enfriar por 30 minutos y poner en el molde preparado
Hornear hasta que los border estén dorados, aproximadamente 24 a 30 minutos.
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